Planter dans une serre

Planter dans une serre: aperçu Sur cette page, tu trouveras toutes les informations importantes concernant la plantation dans une serre. Nous t'indiquons quel est le bon moment pour commencer à planter, comment planifier judicieusement ta serre et quelles plantes conviennent particulièrement bien . Tu apprendras également comment planter correctement dans ta serre , ce à quoi il faut faire attention pour l'arrosage et, pour finir, nous répondrons aux questions les plus fréquentes sur le thème de la plantation en serre. En principe, tu peux t'en tenir à l'ordre de plantation des différents légumes en pleine terre. Garde toutefois à l'esprit que la saison commence plus tôt en serre et que tu as donc toujours quelques semaines d'avance. Si tu possèdes une serre non chauffée (serre froide), commence à y planter à partir de mars avec des cultures de printemps telles que les épinards ou la salade. Au moment de semer, tiens compte de la température minimale indiquée sur le sachet de graines. Surveille la température et recouvre les semences d'un intissé en cas de risque de gel. Si la serre est chauffée (serre chaude), tu peux commencer plus tôt. Le bon moment varie toujours un peu d'une région à l'autre. S'il fait plus froid chez toi, il vaut mieux attendre un peu plus longtemps. Ce n'est qu'en mai que les premiers légumes-fruits tels que la tomate, le poivron et le concombre seront cultivés. Comment utiliser une serre non chauffée en hiver? Même sans chauffage, une serre peut être utilement mise à profit en hiver: Cultiver des plantes résistantes au froid: la mâche, les épinards, le pourpier d'hiver, les salades asiatiques, les endives ou le pourpier d'hiver continuent de pousser lentement même à basse température. Hiverner les plantes: les plantes en bacs, les herbes aromatiques ou les jeunes plants sensibles sont protégés du gel, de l'humidité et des vents violents dans la serre. Prolonger la récolte: tu peux laisser les cultures d'automne tardives en place plus longtemps et les récolter au fur et à mesure de tes besoins. Préparer les cultures: à partir de février/mars, tu peux faire des semis de salade, de chou ou de légumes primeurs. Avant de commencer à planter, ta serre a besoin d'une bonne base. La première étape la plus importante consiste donc à préparer le sol. Préparer le sol de la serre Avant de sortir ton transplantoir, prépare le sol de ta serre pour la nouvelle saison. Ameublis le sol, attaque-toi aux herbes sauvages et mauvaises herbes et mets de l'engrais. Et puisque nous parlons de fertilisation: les plantes de serre poussent vite et donnent un bon rendement, elles ont donc besoin de plus de nutriments. N'oublie donc pas de fertiliser régulièrement. Utilise pour cela un engrais organique. Pour le dosage, il est préférable de suivre les indications figurant sur l'emballage. Tu ne devrais pas utiliser d'engrais minéral dans la serre. Sur une petite surface, il entraîne rapidement une salinisation du sol. Veille également à un apport suffisant en humus, par exemple en épandant régulièrement du compost mûr sur les plates-bandes. Planifier les cultures en serre Avant de planter ta serre, il est utile de définir tes objectifs de culture. Réfléchis aux cultures principales qui occuperont la majeure partie de la saison, par exemple les tomates, les concombres ou les poivrons. Ces plantes déterminent l'espace nécessaire, l'espacement entre les plants et l'ensemble de la planification. En complément, tu peux recourir à des cultures précoces et tardives pour optimiser l'espace. En début d'année, les salades, les épinards ou les radis constituent par exemple des cultures précoces idéales. Après la récolte des cultures principales, des cultures d'automne robustes telles que la mâche ou les salades asiatiques peuvent être plantées dans la serre. Ainsi, ta surface de culture est utilisée de manière optimale tout au long de l'année. Cultures précoces: profitent du début de saison dans la serre Cultures principales: déterminent l'orientation de la saison Cultures tardives: prolongent la récolte jusqu'à l'automne ou l'hiver Tu ne sais pas quand planter et récolter quoi? Alors consulte notre calendrier de culture des légumes. Gestion de l'espace dans la serre Pour exploiter au mieux ta serre, il est important de bien organiser l'espace. Ne pense pas seulement en largeur, mais aussi en hauteur: les plantes grimpantes comme les tomates ou les concombres poussent vers le haut le long de ficelles ou de tuteurs, laissant ainsi de la place en bas pour des cultures plus petites. Veille également aux espacements entre les plants et aux allées afin que la lumière et l'air puissent bien circuler et que tu puisses accéder facilement à tous les coins. Des tables mobiles, des plates-bandes étroites ou des bacs te permettent de rester flexible et facilitent le changement de culture au fil de l'année. Conseils pour la gestion de l'espace: Exploiter les surfaces verticales grâce à des tuteurs pour plantes grimpantes Combiner des plantes hautes et basses Aménager de manière flexible les plates-bandes, les tables ou les bacs De quoi as-tu besoin si tu veux planter ta serre? Exact, un plan de plantation. Avec le bon plan de plantation, tu peux utiliser ta serre de manière optimale et récolter des légumes et des herbes fraîches presque toute l'année. Bien organisé, tu profiteras ainsi au maximum de ton espace et tu sauras encore l'année suivante où tu as planté quoi. Tu peux utiliser ta serre soit pour faire une préculture avant le repiquage en pleine terre, soit pour la culture complète de légumes, de fruits et d'herbes aromatiques. En hiver, les plantes sensibles au froid seront également ravies si tu les mets dans la serre pour l'hiver. Mais quelles sont les plantes qui conviennent à la culture sous serre? Quel est le meilleur moment pour planter dans une serre? Les légumes à feuilles et les solanacées sont particulièrement adaptés à la culture dans ta serre. Il s'agit par exemple de la salade, du concombre, des tomates, des aubergines et des poivrons. S'il fait particulièrement chaud chez toi, tu peux aussi donner une chance aux melons ou aux figues. Veille toujours à ce que la variété soit adaptée à la serre. La culture mixte en serre Ce n'est pas seulement l'espace disponible, mais aussi la bonne combinaison de plantes qui détermine le succès dans la serre. Grâce à une culture mixte bien planifiée, tu peux réduire les parasites, favoriser la croissance des plantes et mieux exploiter le sol. Dans le tableau de culture mixte ci-dessous et dans le guide correspondant, nous te montrons en détail quelles variétés de légumes s'accordent bien ensemble, lesquelles s'entendent moins bien et comment mettre en place une culture mixte dans la serre de manière judicieuse. Quels légumes ne sont pas adaptés à la serre? Tous les légumes n'ont pas besoin de chaleur. Certaines variétés poussent également bien en pleine terre, de sorte que tu n'as pas besoin de gaspiller ton précieux espace dans la serre. Il s'agit par exemple du chou rouge, du chou vert, du chou-fleur, du brocoli, du chou de Bruxelles, des courges, des pommes de terre, du poireau, des oignons, du panais, des carottes, du chou frisé et des salsifis. Pour certaines plantes, une préculture peut être intéressante même en serre. Pour en savoir plus sur la préculture des légumes, consulte notre guide correspondant. Si tu souhaites planter ta serre, tu dois tenir compte des différents besoins en espace des différentes variétés de légumes. Selon la variété, tu peux planter un nombre variable de plantes par mètre carré. Les valeurs suivantes donnent une première orientation. 1-2 concombres 2-3 tomates ou aubergines 2-3 poivrons 1 patate douce 10 salades 6-8 blettes Veille à ce que les plantes soient disposées en quinconce. Les variétés qui poussent en hauteur, comme les tomates et les concombres, doivent être placées le long des murs. Les plantes plus petites comme les poivrons, les piments ou les herbes aromatiques peuvent être plantées en quinconce le long des allées. Tu pourras ainsi atteindre facilement toutes les plantes depuis les allées. En aucun cas, tu ne dois planter les plantes trop près les unes des autres, afin que l'air puisse continuer à bien circuler. Si l'humidité de l'air est trop élevée, des maladies fongiques peuvent rapidement apparaître. Tenir compte des espacements entre les plants et de la hauteur des plantes Planifie ta serre non seulement en termes de surface, mais aussi en hauteur. Les plantes grimpantes poussent vers le haut et prennent peu de place au sol, tandis que les plantes compactes occupent davantage l'espace au sol. Des espacements suffisants entre les plants garantissent lumière, aération et bonne santé des plantes. Rotation des cultures dans la serre Même en serre, veille à mettre en place une rotation des cultures bien pensée sur plusieurs années afin d’éviter l’appauvrissement unilatéral du sol. Les plantes très gourmandes comme les tomates, les concombres ou les poivrons sollicitent davantage le sol et ne doivent donc pas être plantées chaque année au même endroit. Au cours d'une année, tu peux également exploiter la surface avec des cultures précoces et tardives, par exemple avec de la salade ou des radis avant les cultures principales et de la mâche ou des épinards après la récolte. Il est également important de changer chaque année les plantes de la même famille – tu préviens ainsi à long terme les carences en nutriments, la fatigue du sol et les maladies. Voici à quoi pourrait ressembler ta serre tout au long de l'année. Conseils d’entretien dans une serre Sache que chaque type de légumes a des besoins en eau différents. Tu trouveras plus de conseils concernant l’arrosage dans le chapitre Arrosage dans la serre Pour que tes plantes ne souffrent pas de la chaleur dans la serre, tu dois t'occuper régulièrement de l'aération. Les températures idéales ne dépassent pas 24°C, avec une humidité de l'air comprise entre 60 % et 80 %. Utilise des pots, des jardinières surélevées ou des suspensions pour les herbes aromatiques afin d'utiliser au mieux l'espace. Soutiens les plantes grimpantes telles que les concombres ou les haricots à l'aide de tuteurs ou de treillis. À prendre également en compte lors de la plantation dans la serre: sans eau, rien ne va. Selon le type de plantes cultivées, tu peux avoir besoin de beaucoup d'eau. Avec un arrosage ciblé et bien pensé, tu te simplifies considérablement la tâche et tu gagnes beaucoup de temps. Il y a plusieurs façons de récupérer et d'utiliser les eaux de pluie. Tu peux par exemple installer une cuve enterrée pour irriguer ta serre gratuitement et de manière écologique, installer un récupérateur d'eau de pluie à proximité de la serre ou assurer qu'un raccordement d'eau se trouve à proximité pour t'éviter de porter des arrosoirs lourds. Système d’arrosage pour la serre L'arrosage au goutte à goutte convient bien à la culture des légumes. Désormais, tu peux même commander confortablement l'arrosage de ton jardin depuis ton smartphone. Avec les systèmes d'arrosage automatique, tu utilises des tuyaux équipés de goutteurs. Ceux-ci traversent les rangées de plates-bandes. L'arrosage goutte à goutte délivre différentes quantités d'eau au sol, en fonction de la taille des trous et de la pression de l'eau. L'arrosage de la serre devient un jeu d'enfant. Pour cela, tu dois raccorder le tuyau principal à l'arrivée d'eau de la serre ou le relier directement à une citerne. Le bon moment pour arroser Outre la bonne quantité d'eau, le moment est également décisif. Arrose tes plantes de préférence tôt le matin. La terre est alors encore fraîche et peut mieux absorber l'eau. Tu devrais arroser au moins une fois par semaine, et deux à trois fois par semaine pendant les périodes de chaleur. Des arrosages moins fréquents mais plus intensifs permettent d'obtenir des racines plus profondes. Veille à toujours arroser les racines et non les feuilles. Certaines plantes, comme les tomates, n'aiment pas du tout cela. Pour que ta serre soit entretenue de manière optimale, l'approvisionnement en eau joue un rôle essentiel. Qu'il s'agisse d'un système d'arrosage automatique, de la récupération des eaux de pluie ou d'un raccordement fixe directement sur la serre: en choisissant les bonnes solutions, tu te faciliteras considérablement la tâche. Dans nos autres guides et conseils, nous te montrons étape par étape comment assurer un approvisionnement en eau durable et efficace pour ta serre.