Compostage : les avantages
L'or noir - c'est ainsi que les jardiniers aiment appeler le compost. Et ce, à juste titre. En effet, l'humus permet non seulement d'obtenir un sol aéré qui retient mieux l'eau et les nutriments, mais il te permet également de renoncer à des engrais supplémentaires et, dans le meilleur des cas, à une poubelle bio. Tu économises ainsi de l'argent.
Comment fonctionne le compostage
Ton tas de compost est peuplé de vers, d'insectes, de bactéries et de micro-champignons qui transforment les déchets organiques en humus en plusieurs phases. Cette transformation des déchets végétaux en terreau s'appelle d'ailleurs le compostage. Et le processus de décomposition est chaud :
Ton tas de compost peut atteindre jusqu'à 70 degrés par phase.
Créer du compost
Il est décisif de trouver le bon emplacement pour ton tas de compost. Choisis un endroit semi-ombragé, à l'abri du vent, mais pas sans vent. Ton tas de compost ne doit pas être placé sur du béton, mais sur un sol non imperméabilisé, afin que les organismes utiles trouvent leur chemin dans ton compost. Pense à laisser suffisamment de distance entre toi et tes voisins.
Astuce : le fil de fer éloigne les rongeurs
Pour tenir les souris et les rats à distance, place du grillage au fond de ton tas de compost. Les mailles doivent être suffisamment grandes pour que les organismes utiles comme les vers de terre puissent passer, mais que les souris et les rats n'aient aucune chance.
Le composteur qui te convient
Il existe différentes manières d'aménager ce que l'on appelle un tas de compost :
- Tas de compost
- Composteur en bois ou en métal
- Composteur thermique
Les composteurs thermiques sont généralement construits avec une double paroi et conservent nettement mieux la chaleur pendant le compostage. Contrairement à un compostage ouvert, le système fermé permet d'obtenir plus rapidement du compost. Celle-ci peut alors être facilement pelletée à partir d'une trappe de prélèvement.
Cependant, les bacs sont souvent trop petits pour les grands jardins et tu dois broyer les déchets de jardin avant de les remplir et veiller très attentivement à la bonne stratification - cela demande plus de travail qu'un compost ouvert.
Voici comment tu composes ton compost
La couche inférieure de ton tas de compost est composée d'élagages et de tailles de haies broyés. Cette couche permet à l'eau de s'écouler et assure une meilleure aération. Continue, toujours par couches : Les tontes de gazon, les feuilles mortes et les petites branches constituent la deuxième couche. La troisième couche est composée de restes de jardin et de déchets de cuisine. Pour faciliter le démarrage du tas de compost, tu peux y ajouter un peu de compost mûr. Tu feras ainsi démarrer les premiers micro-organismes.
Que mettre sur le compost ?
Notre tableau te montre quels déchets organiques tu peux jeter sur ton tas de compost et ce que tu dois absolument éviter :
| Ce qui peut aller au compost | Ce qui ne peut pas aller au compost |
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Déplacer régulièrement le tas de compost
régulièrement le tas de compost. Cela signifie que tu réorganises ton compost afin d'assurer une bonne aération. C'est important pour les micro-organismes.
Déplace ton compost après trois mois, puis à intervalles réguliers.
Tu peux soit déplacer le tas de compost dans le même récipient, soit le transvaser dans un deuxième récipient.
Chaque tas de compost est différent
Ton tas de compost. Tes règles sont différentes. Ce que cela signifie ? Chaque tas de compost est différent, il n'y a pas de solution standard. Tout dépend du type de déchets organiques que tu mets dans le compost, de l'emplacement de ton tas de compost et des précipitations. Essaie de voir ce qui donne les meilleurs résultats dans ton cas !
Compost brut et compost mûr
Après 3 à 5 mois de compostage, on parle de compost brut. Il est un peu plus grossier que le compost mûr et contient beaucoup d'organismes vivants et, dans une moindre mesure, déjà un peu d'humus. Le compost brut est idéal pour le paillage des arbustes et des arbres. Contrairement au compost mûr, il est appliqué en vrac sur la couche supérieure du sol et n'est pas incorporé.
Le compost mûr est obtenu après environ 1 à 2 ans, lorsque le compost brut est en grande partie décomposé. Contrairement au compost brut, le compost mûr a une granulométrie fine et aucune structure n'est visible. Il a certes une valeur fertilisante moindre que le compost brut, mais il est riche en auxines, qui protègent les plantes contre les parasites et les maladies et stimulent la croissance. Il est donc idéal comme terreau de jardin.
Voici comment obtenir du compost mûr
Des additifs pour ton tas de compost
Pour favoriser le processus de maturation, tu peux recourir à des accélérateurs de compost. La poudre de corne fournit de l'azote, tandis que la chaux d'algues et la poudre de roche apportent des minéraux et des oligo-éléments. La farine de pierre et la farine d'algues fournissent également des oligo-éléments au tas de compost et fixent les odeurs.
Tamiser le compost
Ton compost est mûr. Prêt pour ta plate-bande. Une dernière étape est encore nécessaire avant que tu puisses épandre le compost dans ton jardin : Enlève les objets gênants comme les gros morceaux de bois qui ne sont pas encore complètement décomposés.
Pour cela, il suffit d'utiliser un tamis à trous. Verse la terre à compost sur le tamis. Avec une pelle, tu peux passer sur le tamis pour séparer la terre à compost des plus gros éléments. Les morceaux de bois et autres restent sur le tamis et peuvent retourner dans le composteur.
Caisse à vers pour l'appartement
Tu n'as pas de place dans ton jardin ou seulement un balcon, mais tu ne veux pas pour autant renoncer au compost ? Dans ce cas, une caisse à vers - également appelée lombricomposteur - est peut-être exactement ce qu'il te faut.
Dans un bac à vers vivent des bactéries, des champignons et des vers de compost. Ensemble, ils décomposent tes déchets organiques - et produisent ainsi du thé de vers et du lombricompost.
Diluer le mélange de vers
Dilue le mélange de vers dans un rapport de 1:10 avec de l'eau et utilise le mélange pour arroser tes plantes. Elles t'en remercieront !
Au printemps et en automne, la boîte à vers peut être placée sur ton balcon, à l'abri de la pluie. En été, il fait trop chaud pour les vers et trop froid en hiver. Tes colocataires animaux se sentent particulièrement bien à des températures comprises entre 15 °C et 25 °C.
Bien sûr, tu peux aussi laisser la boîte à vers toute l'année dans la cuisine. Si elle est bien utilisée, la caisse à vers ne sent pas mauvais, mais dégage une agréable odeur de sol forestier.
Les vers de compost et les micro-organismes s'occupent d'une grande partie de tes biodéchets comme les restes de fruits et de légumes, les résidus de plantes, le marc de café, les sachets de thé et les coquilles d'œufs. Cela devrait constituer 80 % de leur nourriture. Les 20 % restants sont constitués de papier journal et de carton. Les fruits acides, les produits laitiers, les restes de repas cuits, la viande ou le poisson ne sont toutefois pas faits pour les vers et ne doivent pas être placés dans la boîte à vers.
Selon la taille de ta boîte à vers, tes colocataires recyclent jusqu'à 200 litres de déchets biologiques par an. Cela peut donner jusqu'à 30 litres de lombricompost !
