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Guide pratique

Tailler un prunier

Ta fierté: ton prunier. Pour que tu puisses obtenir une bonne récolte, tu dois tailler ton prunier et ce régulièrement. Qu‘il s‘agisse d‘une taille de formation ou d‘une taille d‘entretien, nous te montrons comment procéder.

Tailler un prunier

Tailler un prunier

Même si la forme et la consistance disent le contraire: ces fruits très appréciés ne sont pas des mauviettes et tu peux donc tailler ton prunier aussi bien en hiver qu'en été.

En général, ces arbres supportent assez bien la taille et font donc partie des arbres fruitiers les plus faciles à entretenir.

Cependant, il n'est pas conseillé d'utiliser la cisaille de manière aléatoire en été ou en hiver, car la taille d'été et la taille d'hiver ont chacune leur propre fonction.

Taille d'été du prunier

La taille d'été, ou plus précisément la taille de plein été, a lieu pendant les derniers jours de juillet ou les premiers jours d'août. Si tu appliques le sécateur sur la branche du prunier pendant cette période, tu freines la croissance de l'arbre. Tu évites ainsi que ton prunier ne pousse de manière incontrôlée et qu'il développe trop de pousses sauvages. De plus, si tu décides de tailler ton prunier en été, il ne poussera pas aussi vite.

Taille hivernale du prunier

En hiver, tu peux tailler ton prunier à partir de janvier et jusqu'en avril. Tu as ainsi la possibilité d'aider l'arbre à grandir. Même par des températures négatives, la taille ne pose aucun problème.

Il ne faut toutefois pas descendre en dessous de -5 °C.

En tout cas, la taille hivernale stimule la croissance de ton arbre, ce qui aura un effet positif sur la récolte.

Attendre la sécheresse pour tailler les pruniers

Que ce soit en été ou en hiver, tu ne dois jamais tailler ton prunier lorsqu'il fait humide dehors. Attends une période sèche. Tu t'assureras ainsi qu'aucune maladie fongique ne se propage par les plaies de taille.

Tailler le prunier: Voici comment faire

Dès que tu as mis ton prunier en terre, il faut s'attaquer aux premières branches, mais uniquement si tu l'as planté au printemps. Si tu le plantes en automne, laisse-le tranquille et laisse à ton prunier le temps de creuser ses racines dans le sol. Ce n'est que l'année suivante que tu devras tailler ton prunier.

Pour ton jeune prunier, cherche alors quatre pousses robustes qui ne poussent pas trop vers le haut. Les branches qui poussent le plus horizontalement possible sont idéales. C'est à partir d'elles que se forment les bases des futures branches fruitières: les branches maîtresses. Il est préférable que ces quatre branches maîtresses soient orientées vers tous les points cardinaux et ne se gênent donc pas entre elles. Chacune de ces futures branches maîtresses doit maintenant être raccourcie d'environ 1/3 de sa longueur totale. Place la scie ou la cisaille directement au-dessus d'un bourgeon et veille à ce que ce bourgeon soit tourné vers l'extérieur, c'est-à-dire à l'opposé de l'arbre. L'idéal est de couper les branches à peu près à la même longueur. Tu obtiendras ainsi une couronne régulière.

Ensuite, tu t'occupes de la branche principale. C'est en quelque sorte la continuation du tronc. Pour cela, tu cherches des branches qui poussent verticalement en hauteur et qui lui font concurrence. Ces pousses concurrentes doivent être éliminées et sont donc victimes de la cisaille. Tu coupes également les autres branches faibles et à forte croissance juste au-dessus de l'œil de la branche.

Si ton jeune prunier a encore besoin de soutien sous la forme d'un tuteur: dans notre guide sur les arbres fruitiers, nous t'expliquons comment tu peux attacher un prunier:

Taille de formation du prunier

Ton prunier est encore jeune. Au cours des cinq à huit premières années, la taille de formation s'impose.

Au début, tu dois tailler ton prunier pour qu'il pousse rapidement et donne ainsi beaucoup de fruits très tôt. Pour cette raison, il est préférable de le tailler à la fin de l'hiver. La plupart des pruniers fleurissent en avril.

Il faut donc s'y prendre en février pour ne pas déranger l'arbre pendant la floraison.

Avec la taille de formation, tu obtiendras un arbre bien formé, qui pousse de manière régulière et dont toutes les feuilles et les fleurs de la couronne reçoivent suffisamment de lumière du soleil.

Pour la taille de formation, examine encore une fois les branches maîtresses et veille à ce que chacune d'entre elles ait plus tard trois branches latérales solides. Ces branches latérales doivent avoir suffisamment de place pour se développer et ne pas se bloquer mutuellement. Tu coupes également les branches verticales et tu réduis également les autres branches de l'arbre.

Si les branches maîtresses deviennent trop longues, raccourcis-les. Coupe toujours juste avant un bourgeon qui pointe en direction opposée de l'arbre. Mais ne coupe jamais trop de branches à la fois. Les pousses saines qui se développent tout droit vers l'extérieur peuvent rester sur l'arbre pour le moment.

Taille d'entretien du prunier

Après quelques années, ton prunier aura une couronne imposante. Des tailles de formation radicales ne sont donc plus nécessaires. De toute façon, il faut éviter de couper radicalement ton arbre à blanc. Le prunier ne supporte pas très bien les tailles de rajeunissement. Elles sont donc contre-productives. Laisse plutôt plus de temps à ton arbre et coupe les vieilles pousses au fur et à mesure. Enlève les branches malades et toutes celles qui dépassent à l'intérieur de la couronne. Les pousses concurrentes gênantes qui poussent à pic vers le haut doivent également être éliminées. Si tu constates qu'une pousse ne produit plus que quelques fruits ou même plus du tout, tu peux aussi la supprimer complètement.

Aperçu des variétés de pruniers

La plupart des pruniers sont autogames. Ils peuvent donc être plantés seuls dans le jardin. Ton prunier n'a donc pas besoin d'un deuxième arbre pour polliniser ses fleurs, surtout si tu optes pour l'une de ces variétés de prunes.

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				pflaumensorte nancy

    ‘Nancy‘

    Le mirabellier appartient également aux variétés de prunes et produits des mirabelles très sucrées et juteuses pour toi à partir du mois d‘août. Il ne s‘agit ici que d‘une variété de prune qui a en effet excellent goût en confiture, mais qui peut aussi être dégustée directement en provenance de l‘arbre. Nombre de ces arbres portent des fruits en abondance dès la première année. Avant cela se forment de belles fleurs blanches sur l‘arbre qui inondent ton jardin d‘un parfum agréable.

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				pflaumensorte koenigin viktoria

    ‘Reine Victoria‘

    La Reine Victoria n‘a pas aussi bonne odeur comme la mirabelle Nancy. Mais elle aussi produit des prunes sucrées qui peuvent être récoltées en août déjà. Cette variété de prune autogame peut aussi être plantée en espalier et séduit par une récolte abondante.

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				pflaumensorte golden crimson

    ‘Golden Crimson‘

    Le prunier Reine-Claude nain reste petit et convient ainsi pour les jardins plus compacts. Les fruits dorés ne se laissent pourtant pas éclipser par d‘autres prunes. Eux aussi sont grands, juteux et sucrés. Leur seul inconvénient: tu dois patienter plus longtemps car le temps de récolte de cette variété de prune n‘est qu‘en octobre.

Fertiliser un prunier

En plus d'une taille régulière, ton prunier appréciera également de recevoir de l'engrais. L'idéal est d'utiliser un engrais longue durée pour fertiliser ton prunier, de préférence toujours au printemps.

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