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Pourquoi tailler la lavande?
Que tu la cultives dans ton jardin ou en pot: tu dois tailler ta lavande régulièrement. Dans le cas contraire, elle risque d'avoir une tête dégarnie. Abandonnées à elles-mêmes, les branches se lignifient au fil des ans et ne bourgeonnent plus qu'aux extrémités. En revanche, le sous-arbrisseau se désagrège au milieu. Ce n'est pas beau à voir. Tailler la lavande présente donc plusieurs avantages:
- Tu favorises sa croissance. Si elle est taillée proprement, la lavande se ramifie davantage et devient plus touffue et compacte. Tu conserves ainsi sa forme sphérique.
- En éliminant chaque année les anciennes inflorescences, tu stimules la formation de nouvelles fleurs. Tu prolonges ainsi la période de floraison de la lavande.
Quand tailler la lavande?
Le moment choisi est déterminant lorsque tu souhaites tailler la lavande. La période à laquelle tu dois tailler la lavande dépend de la variété, de son stade de croissance et du type de taille souhaité. En règle générale, la lavande est taillée deux fois par an: une fois au printemps et une fois après la floraison, en été. La date exacte de la taille dépend de la variété et des conditions météorologiques.
La taille de printemps est le moment le plus important pour tailler la lavande. Si tu souhaites tailler ta lavande au printemps, attends les journées sans gel, entre fin février et début avril.
Raccourcis les pousses d’environ un tiers, jusqu’à la moitié au maximum. Veille à ne pas couper dans le vieux bois dénudé. À cet endroit, la lavande repousse souvent mal, voire plus du tout. La taille de printemps permet à la plante de rester dense, compacte et florifère.
Après la floraison, on procède à ce qu’on appelle la taille d’été de la lavande. Selon la variété, cela peut avoir lieu dès mai ou seulement en juillet, voire en août. Raccourcis les tiges fanées d’environ un tiers et laisse suffisamment de tiges vertes.
Le moment idéal est juste avant que les fleurs ne soient complètement fanées. La taille d’été permet à la lavande de conserver sa forme et stimule la formation de nouvelles pousses. Les jeunes pousses ont ainsi suffisamment de temps pour arriver à maturité avant les premières gelées.
Peut-on tailler la lavande en automne?
De nombreux jardiniers amateurs se demandent s'ils peuvent tailler la lavande en automne. Dans la plupart des cas, il vaut mieux attendre le printemps pour la tailler. Les coupes récentes rendent la lavande plus vulnérable aux dégâts causés par le gel. Cela peut affaiblir la plante, en particulier lors d'hivers humides et froids.
Si tu as manqué la taille d'été, mieux vaut attendre le printemps. Tu pourras alors retirer les anciennes inflorescences et, par la même occasion, remettre la lavande en forme. La plante commencera ainsi la nouvelle saison de jardinage en pleine forme.
Tailler la lavande: voici comment faire
Avec une taille adaptée, la lavande reste compacte, fleurit abondamment et ne se lignifie pas trop vite. Les jeunes plants supportent généralement une taille plus sévère que les spécimens plus âgés, car ces derniers sont souvent déjà plus lignifiés. Pour tailler la lavande, tu as besoin de gants de jardinage et d'un sécateur à lame franche bien aiguisé. Pour les plantes de grande taille ou très lignifiées, un taille-haie peut également s'avérer utile.
L'intensité de la taille de la lavande dépend du moment de l'année et de l'âge de la plante. Après la floraison en été, raccourcis les tiges d'environ un tiers. Au printemps, la taille peut être un peu plus radicale. Tu peux alors raccourcir les tiges jusqu'à la moitié.
Il est important d'éviter autant que possible de couper dans le vieux bois dénudé. La lavande a souvent du mal à repousser à cet endroit. Veille donc à toujours laisser suffisamment de pousses vertes et de feuilles.
Étape 1: après la floraison, raccourcis les tiges fanées d’environ un tiers.
Étape 2: au printemps, effectue une taille plus sévère et raccourcis les tiges jusqu’à la moitié.
Conseil: attache les tiges sans serrer, puis taille-les d’un seul coup. La lavande conservera ainsi plus facilement une forme régulière.
Couper la lavande pour la faire sécher
Si tu souhaites récolter de la lavande pour confectionner des sachets parfumés, des pots-pourris ou des bouquets séchés, tu dois couper les fleurs avant qu'elles ne soient complètement écloses. C'est à ce stade qu'elles contiennent le plus d'huiles essentielles et qu'elles dégagent leur parfum le plus intense.
Coupe les inflorescences par temps sec et suspends-les par bouquets, la tête en bas, pour les faire sécher. Cela permet de conserver le plus longtemps possible leur parfum, leur couleur et leur arôme.
Tailler la lavande ligneuse
Si la lavande n'est pas taillée régulièrement pendant plusieurs années, les pousses du bas se lignifient progressivement. La plante ne pousse alors plus qu'à ses extrémités, produit moins de fleurs et se désagrège souvent. C'est pourquoi tu dois tailler la lavande chaque année et prévenir la lignification le plus tôt possible.
Avec les plantes plus âgées, la prudence est de mise: plus la lavande est lignifiée, moins elle repousse à partir du vieux bois. Ne taille donc jamais au-delà du point où il reste encore suffisamment de pousses vertes.
Une lavande légèrement à modérément lignifiée peut souvent encore être sauvée. Au printemps, raccourcis progressivement les tiges en veillant à ne pas couper trop profondément dans le vieux bois. Avec un peu de patience, la plante formera à nouveau de nouvelles pousses et aura un port plus compact.
En revanche, si la lavande est fortement lignifiée et ne porte plus de feuilles qu’à l’extrémité de quelques pousses, les chances de réussite sont moindres. Dans ce cas, une taille de rajeunissement prudente peut aider. Si la plante ne repousse pas par la suite, il ne reste généralement plus qu’à la replanter.
La lavande ne supporte qu’avec des limites une taille radicale. Si tu tailles la lavande complètement jusqu’au vieux bois dénudé, elle ne repousse souvent plus. C’est pourquoi tu dois toujours laisser une partie des pousses vertes lors de la taille de la lavande.
Si tu souhaites tailler une lavande fortement lignifiée, procède de préférence par étapes et étale la taille sur plusieurs années. Tu réduiras ainsi le risque d’endommager la plante de manière irréversible. En règle générale, plus la lavande est jeune, mieux elle supporte une taille plus sévère.
Erreurs fréquentes lors de la taille de la lavande
Une taille régulière de la lavande permet de garder la plante compacte et de favoriser sa floraison. Cependant, on constate souvent les mêmes erreurs lors de la taille de la lavande. Pour que ta lavande reste en bonne santé et produise de nombreuses fleurs, tu dois les éviter.
| Erreur | Conséquence |
|---|---|
| Taille trop profonde dans le vieux bois | La lavande repousse souvent mal, voire pas du tout, à partir de vieux bois dépourvu de feuilles. Il faut donc toujours tailler uniquement jusqu'à la partie verte. |
| Taille de la lavande en automne | Les coupes récentes sont sensibles au gel. Il vaut mieux attendre le printemps pour tailler ou tailler directement après la floraison en été. |
| Taille de la lavande en cas de gel | Le gel peut endommager les pousses fraîches et les coupes. Ne taille la lavande que les jours sans gel. |
| Tailler radicalement la lavande jusqu'au sol | Une taille trop sévère affaiblit la plante et peut l'empêcher de repousser. |
| Ne pas retirer les tiges fanées | La lavande se lignifie plus rapidement, s'étale et produit moins de fleurs. |
| Utiliser des outils émoussés | Des coupes irrégulières blessent inutilement la plante et peuvent favoriser l'apparition de maladies. |
Astuce: Si tu tailles ta lavande chaque année au printemps et après la floraison, elle restera plus compacte plus longtemps, se lignifiera moins et produira davantage de fleurs.
Hiverner la lavande
La lavande aime la chaleur. Lorsqu'il fait froid et humide chez nous en hiver, cela peut devenir inconfortable pour cette plante méditerranéenne. Certaines variétés de lavande sont résistantes à l'hiver et peuvent rester dans les plates-bandes. Les plantes plus fragiles, comme la lavande papillon, devraient plutôt être déplacées dans un endroit frais et à l'abri du gel pendant la saison froide. Tu apprendras dans notre guide comment hiverner la lavande.
Tailler la lavande: questions fréquentes
Les erreurs les plus courantes sont la taille dans le vieux bois, la taille en période de gel ou une taille trop tardive en automne. La lavande repousse alors souvent moins bien et peut être endommagée.
Évite de procéder à une taille sévère en octobre. Attends plutôt le printemps afin que le gel n'endommage pas les coupes récentes.
Ne taille pas la lavande par temps de gel et, dans la mesure du possible, évite également de le faire juste avant l'hiver. Les coupes récentes rendent la plante plus sensible au froid et à l'humidité.
Il est préférable de tailler la lavande fanée immédiatement après la floraison principale. Ainsi, la plante reste compacte et forme souvent davantage de nouvelles pousses.
Sors tes sécateurs par une journée sèche et sans gel. En cas de pluie ou de gel, les coupes cicatrisent moins bien et la plante peut s'affaiblir.
