Pourquoi tailler la lavande?
Que tu la cultives dans ton jardin ou en pot: tu dois tailler ta lavande régulièrement. Dans le cas contraire, elle risque d'avoir une tête dégarnie. Abandonnées à elles-mêmes, les branches se lignifient au fil des ans et ne bourgeonnent plus qu'aux extrémités. En revanche, le sous-arbrisseau se désagrège au milieu. Ce n'est pas beau à voir. Tailler la lavande présente donc plusieurs avantages:
- Tu favorises sa croissance. Si elle est taillée proprement, la lavande se ramifie davantage et devient plus touffue et compacte. Tu conserves ainsi sa forme sphérique.
- En éliminant chaque année les anciennes inflorescences, tu stimules la formation de nouvelles fleurs. Tu prolonges ainsi la période de floraison de la lavande.
Quand tailler la lavande?
Tout est dans le choix du bon moment. Il en va de même pour la taille de la lavande. L'ennui c'est que cela varie en fonction de la variété. Mais il existe une astuce qui te permettra de trouver le bon moment pour ta plante spécifique. Et de tailler la lavande de manière à ce qu'elle porte des fleurs pendant de nombreuses années. Alors, à tes ciseaux et c'est parti!
Pour que la lavande reste touffue et compacte, il faut en général la tailler après la période de floraison principale. Selon la variété de lavande, celle-ci peut avoir lieu en mai ou encore de juillet à août. Si tu ne connais pas ta variété, oriente-toi directement sur les inflorescences de ta plante. Taille la lavande juste avant que les fleurs ne soient complètement fanées. Tu peux ainsi stimuler les pousses latérales dormantes. Comme le premier gel est encore loin, les pousses ont suffisamment de temps pour arriver à maturité.
La deuxième taille se fait au printemps, juste avant le bourgeonnement. Pour la plupart des variétés, ce serait entre fin février jusqu'à début avril.
Important: évite de tailler la lavande en automne. Les zones de coupe ouvertes la rendent d'autant plus vulnérable au gel. Si tu as manqué de tailler la lavande après la floraison en été, attends le printemps pour éliminer les tiges fanées.
Tailler la lavande: voici comment faire
Il est important pour la taille de la lavande de savoir que tu dois tailler les jeunes plants de lavande plus fortement que les plants plus âgés. Cela s'explique par le fait que les plantes plus âgées sont plus lignifiées et qu'elles ne peuvent que difficilement, voire pas du tout, repousser à partir de ces pousses. Si tu n'as pas taillé la lavande pendant plusieurs années, il sera difficile de la faire refleurir. Pour la taille de la lavande, tu as besoin:
- de gants de jardinage
- d'un sécateur à lames franches
- ou d'un taille-haie pour les plantes plus âgées
Étape 1: En été, après la floraison, coupe les pousses fanées de la lavande d'environ un tiers. Place les ciseaux au-dessus des feuilles de manière à ce que quelques pousses vertes soient encore visibles. Évite si possible de couper dans le bois.
Étape 2: Au printemps prochain, tu pourras procéder à une taille plus importante. Dès que le gel n'est plus à craindre, retire les anciennes inflorescences. Pour ce faire, taille les pousses jusqu'à la moitié au maximum.
Astuce: pour faciliter la taille de la lavande, tu peux attacher toutes les pousses en haut et couper toute la touffe en une seule fois.
Couper la lavande pour la faire sécher
Tu veux couper ta lavande spécialement pour la faire sécher? Coupe les inflorescences avant qu'elles ne soient complètement ouvertes. C'est à ce moment-là que la concentration d'huiles essentielles est la plus forte.
Tailler la lavande fanée
Il n'est pas nécessaire de tailler la lavande à blanc. Mais une taille régulière des inflorescences fanées en été permet de les conserver plus longtemps en bonne santé et de les rendre plus présentables. Tu peux facilement reconnaître les inflorescences fanées. Elles ont pris une couleur grise à brune.
Tout comme pour la taille de printemps (tu trouveras l'explication dans le chapitre
Erreurs fréquentes lors de la taille de la lavande
Une taille correcte est essentielle pour que ta lavande reste en bonne santé et fleurisse abondamment chaque année. Pour y parvenir, évite ces erreurs courantes lors de la taille de la lavande:
- Taille trop profonde dans le vieux bois: la lavande ne repousse généralement qu'à partir du bois vert et tendre. Si tu tailles trop profondément dans le vieux bois ligneux, la plante ne pourra plus pousser correctement et s'affaiblira ou, dans le pire des cas, mourra. C'est pourquoi il faut uniquement raccourcir les pousses vertes et épargner autant que possible le vieux bois.
- Mauvais moment pour la taille: beaucoup taillent la lavande trop tard en automne, voire en hiver. Cela rend la plante sensible au gel. Il est préférable d'effectuer la taille principale au printemps, lorsqu'il n'y a plus de risque de gelées importantes.
- Tailler complètement jusqu'au sol: une taille trop radicale près du sol prive la lavande de réserves importantes et l'affaiblit à long terme. Il est important d'avoir un buisson beau et compact pour que la plante reste en bonne santé et repousse vigoureusement.
- Utiliser des outils sales ou émoussés: des cisailles sales ou émoussées peuvent endommager la plante et faciliter la pénétration d'agents pathogènes. Nettoie soigneusement tes outils avant et après la taille et veille à ce qu'ils restent bien affûtés.
Hiverner la lavande
La lavande aime la chaleur. Lorsqu'il fait froid et humide chez nous en hiver, cela peut devenir inconfortable pour cette plante méditerranéenne. Certaines variétés de lavande sont résistantes à l'hiver et peuvent rester dans les plates-bandes. Les plantes plus fragiles, comme la lavande papillon, devraient plutôt être déplacées dans un endroit frais et à l'abri du gel pendant la saison froide. Tu apprendras dans notre guide comment hiverner la lavande.
Tailler la lavande: questions fréquentes
Il est préférable de tailler la lavande au printemps, en raccourcissant environ un tiers des pousses vertes, mais sans couper le vieux bois.
Si la lavande est très ligneuse et ne repousse plus, il est souvent difficile de la sauver. Mais une taille prudente peut parfois favoriser une nouvelle croissance.
La lavande se lignifie avec le temps si elle n'est pas taillée suffisamment ou si elle est taillée trop tard. Cela peut entraîner un dégarnissement interne.
Évite de tailler la lavande en automne. Les zones de coupe ouvertes la rendent d'autant plus vulnérable au gel. Si tu as manqué de tailler la lavande après la floraison en été, attends le printemps pour éliminer les tiges fanées.
La lavande ne devrait pas être taillée en hiver ou en cas de gel, puisque cela pourrait endommager la plante.
