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Guide

Planter et tailler un pêcher

Les pêches sont tes fruits préférés? Notre guide ne te montre pas seulement comment planter un pêcher, mais aussi comment tu dois tailler le pêcher. Fais de ton jardin une usine à fruits!

Planter et tailler un pêcher

Période de plantation du pêcher

Les pêchers sont un peu plus flexibles que les autres arbres fruitiers. Tu peux planter un pêcher en automne et au printemps.

La période entre octobre et novembre est un peu plus favorable.

Si tu plantes ton pêcher en automne, il a assez de temps pour se préparer à l'hiver. Les arbres plantés au printemps ont évidemment encore plus de temps. Mais ici il est important de ne pas se lancer trop tôt. Ne plante ton arbre qu'entre mars et avril, lorsque tu es certain qu'il n'y aura plus de gel.

Emplacement du pêcher

Les pêchers ont besoin d'une bonne portion de chaleur. Cherche donc un emplacement ensoleillé lorsque tu veux planter ton pêcher. Cet emplacement doit en plus être à l'abri du vent, ce qui fait des murs reflétant la chaleur les voisins idéaux.

Le bon sol pour ton pêcher

Les pêchers sont gourmands et préfèrent les sols riches en humus. Tu peux au besoin améliorer le sol en mélangeant du compost à la terre qui devrait en outre être assez argileuse.

Les pêchers sont des solitaires

La plupart des variétés de pêchers sont autogames et n'ont donc pas besoin d'un deuxième arbre pour porter des fruits. Cela ne fait tout de même pas de mal de planter un partenaire aux côtés de ton arbre. Grâce à l'allogamie, la productivité de l'arbre est accrue et tu obtiens ainsi plus de fruits lors de la récolte.

Planter un pêcher en 8 étapes

  1. Commence la plantation du pêcher avec le creusage du trou. Il devrait être deux fois plus grand que la motte de racine et assez profond pour qu'un peu de terre puisse être rajoutée au fond par après.
  2. Ameublis ensuite la terre au fond du trou avec une bêche ou un râteau. Ajoute un peu de terreau pour plantes.
  3. Lorsque le trou est prêt, tu dois ameublir la motte de racine et l'inciser à l'aide d'un couteau tranchant et propre. Cela favorise la croissance des racines. Pour les arbres plantés en conteneur cela n'est pas nécessaire.
  4. Plonge dans l'idéal les mottes de racine sèches dans un seau d'eau car les racines auront du mal plus tard à absorber du liquide.
  5. Place à présent l'arbre dans le trou et veille à ce que le point de greffe se situe à au moins 5 cm au dessus du sol.
  6. Plante un pieu de soutien près de l'arbre et attache-le au tronc avec précaution. La ficelle ne devrait pas être trop serrée pour éviter des dommages au tronc.
  7. Remplis le trou de terre et n'oublie pas de la tasser. Souviens-toi: pour les sols pauvres en nutriments il est conseillé de mélanger la terre à du compost, de l'engrais ou du terreau.
  8. Pour finir tu transformes la terre en boue avec une quantité d'eau suffisante. La terre s’affaisse alors mieux et s'infiltre entre les racines.

Astuce: protège ton pêcher contre les mauvaises herbes. Afin que ton arbre n'ait pas à lutter avec d'autres plantes pour se procurer les nutriments de la terre, nous te conseillons de poser un tapis de coco sur la terre tout autour du tronc.

Panier à campagnols pour protéger les jeunes pêchers

Tu as des problèmes avec les campagnols? Procure-toi un panier à campagnols avant de planter ton pêcher: il protégera les jeunes plants de l'abroutissement des racines.

Dans notre guide au sujet des arbres fruitiers, nous te montrons comment attacher ton jeune pêcher correctement:

Entretenir un pêcher

Assure-toi surtout en été que ton pêcher soit toujours approvisionné en eau. Un pêcher assoiffé ne produit que de maigres fruits et ils tombent souvent prématurément. La récolte est donc assez faible.

En plus de l'eau, ton pêcher a régulièrement besoin d'engrais.

Ajoute une fois par an du compost à la terre. Si des gelées tardives sont attendues, tu devrais en plus entourer ton arbre d'un intissé. À défaut les jeunes fleurs de l'arbre gèleraient.

Tailler un pêcher

Si tu abandonnes ton pêcher à lui même, tu n'as pas à t'attendre à une récolte abondante. Une taille correcte et régulière assure une meilleure récolte. Par chance, l'arbre supporte assez bien la taille. En effet, les fleurs et fruits se forment sur le bois annuel. Tu devrais donc tailler ton pêcher.

Quand tailler le pêcher?

Tu peux tailler ton pêcher deux fois par an: en hiver et en été. La taille hivernale permet à ton arbre de former de nouvelles pousses et de croître plus rapidement. En été, tu utilises à nouveau la cisaille pour donner une forme à ton arbre. Tu éviteras ainsi qu'il ne devienne trop dense ou que des pousses ne se développent de manière inopportune.

Tailler un pêcher: Voici comment faire

Coupe les premières branches juste après avoir planté ton pêcher. Taille ton arbre de manière à ce que les branches latérales n'aient plus que cinq yeux au maximum à la fin. La branche principale peut également être un peu raccourcie, mais elle doit toujours être plus haute que les autres branches. Plus tard, tu couperas régulièrement les branches maîtresses à l'extrémité. Supprime également les pousses latérales si elles poussent dans la couronne et privent les autres pousses de lumière du soleil.

Attention aux fausses pousses à fruits

Les pêchers forment deux types de pousses à fruits. Seule l'une d'entre elles donne vraiment des fruits. Il est très facile de reconnaître les vraies et les fausses pousses. Sur les fausses pousses à fruits se forment certes des fleurs, mais pas de feuilles. Seules les vraies pousses à fruits produisent des petites paires de feuilles à côté des fleurs. Laisse les vraies pousses et élimine les fausses.

Variétés de pêchers

  • 
				pfirsichsorte bonanza

    Prunus persica ‘Bonanza‘

    Bonanza fait partie des pêchers nains et ne pousse donc pas énormément. Il ne dépasse généralement pas une hauteur de 120 cm. L‘arbre porte tout de même des fruits goûteux d‘une couleur rouge remarquable et sucrés. La période de récolte est en juillet, août ou septembre.

  • 
				pfirsichsorte honeysun

    Prunus persica ‘Honeysun‘

    Le nom en dit long: Honeysun produit des fruits particulièrement sucrés qui sont parfaits pour la dégustation crue. Les pêches peuvent généralement être récoltées en août déjà. Mais procure-toi une échelle. L‘arbre atteint une hauteur de 3 à 4 m.

  • 
				pfirsichsorte amsden

    Prunus persica ‘Amsden‘

    ‘Amsdem‘ est une variété de pêcher robuste qui produit des fruits très juteux. Tu peux récolter tes pêches en juillet et août. ‘Amsdem‘ atteint une taille de 3 à 4 m.

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