Monter une hotte aspirante

Installer une hotte aspirante: aperçu Une bonne hotte aspirante ne se contente pas d'éliminer les odeurs. Elle réduit l'humidité, filtre la graisse présente dans l'air et garantit un climat ambiant agréable. Dans ce guide, tu découvriras quel modèle convient à ta cuisine et comment l'installer dans les règles de l'art. Hotte aspirante: recyclage ou évacuation? Puissance de la hotte aspirante Quelle hotte aspirante choisir? Installer une hotte aspirante à recyclage d'air Installer une hotte aspirante à évacuation d'air Nettoyer le filtre de la hotte aspirante Habiller la hotte aspirante Installer une une hotte aspirante: questions fréquentes Lorsque l'on ne fait pas que cuisiner dans la cuisine, mais que l'on y mange aussi, une hotte aspirante est indispensable. Qui a envie de s'asseoir devant une pizza juteuse et d'avoir encore dans le nez l'odeur de curry de la veille? Outre l'odeur, les vapeurs de nourriture laissent également de l'humidité et de la graisse - qui se déposent sous forme de film sur les meubles de cuisine, les murs et le sol. Beurk! Même l'aération par la fenêtre n'est plus d'aucune aide, car la vapeur met du temps à s'évacuer et, selon la direction du vent, l'odeur est directement refoulée dans la cuisine. Il faut donc trouver une hotte aspirante suffisamment puissante. Nous te montrons laquelle convient. Tu as deux possibilités: Soit tu installes une hotte aspirante à recyclage, soit tu installes une hotte aspirante à évacuation. La plupart des hottes aspirantes sont adaptées aux deux modes de fonctionnement, c'est pourquoi le choix du mode de fonctionnement ne te limite pas dans le choix de la hotte aspirante. Avantages d'une hotte aspirante à recyclage d'air Dans le cas d'une hotte à recyclage, l'air de la cuisine circule dans la hotte à travers un filtre à graisse et un filtre à charbon. Les pertes d'énergie sont ainsi évitées. Mais le niveau sonore est plus élevé qu'en mode évacuation. Une hotte aspirante à recyclage d'air est particulièrement adaptée aux appartements de location. En effet, en cas de carottage, comme c'est le cas pour une hotte aspirante à évacuation, tu dois d'abord obtenir l'autorisation de ton bailleur. Avantages d'une hotte aspirante avec évacuation d'air Dans le cas d'une hotte aspirante à évacuation, l'air de la cuisine est directement évacué à l'extérieur à travers un filtre. Les particules de graisse et de vapeur sont alors filtrées. Si ta hotte aspirante à évacuation a suffisamment d'air entrant, elle fonctionne plus efficacement qu'une hotte aspirante à recyclage. Le fonctionnement à évacuation est également plus hygiénique. Avec une hotte aspirante à évacuation, tu dois t'attendre à une installation plus complexe, car le tuyau d'évacuation doit mener à l'extérieur, éventuellement au moyen d'un carottage. De plus, cela peut entraîner des pertes d'énergie. Pour l'installation de la hotte aspirante, il y a également une différence entre un modèle à recyclage et un modèle à évacuation. Une hotte à recyclage fonctionne sans tuyau d'évacuation - l'air qui se forme en cuisinant n'est donc pas évacué vers l'extérieur, mais nettoyé par des filtres dans l'appareil et renvoyé dans la pièce. C'est pourquoi tu peux installer le système de recyclage d'air de manière flexible dans la pièce, même dans les cuisines sans mur extérieur. La hotte aspirante à évacuation a besoin d'une liaison directe avec le mur extérieur, car tu dois poser un tuyau d'évacuation. L'air est évacué vers l'extérieur par ce tuyau. Tu trouveras ici des instructions sur la manière d'installer les différents modèles de hottes aspirantes: Installer une hotte aspirante à recyclage d'air Installer une hotte aspirante avec évacuation d'air Tu as choisi le mode de fonctionnement? Il y a encore quelques points dont tu dois tenir compte avant d'installer ta hotte aspirante: Il est par exemple important de connaître la capacité de ventilation de la hotte aspirante, qui est liée à la taille de ta cuisine. En outre, tu dois respecter une certaine distance de sécurité par rapport à la plaque de cuisson lors de l'installation de l'appareil. Nous avons listé pour toi tous les points importants: Baisse de performance des hottes aspirantes à évacuation d'air Si tu souhaites installer une hotte aspirante avec évacuation d'air, il faut tenir compte de certains points pour que ta hotte aspirante puisse aspirer efficacement les odeurs de ta cuisine. Tu trouveras ici un résumé des principaux facteurs de baisse de performance: Il existe différents modèles de hottes aspirantes à recyclage et à évacuation. Le choix de ta hotte dépend en fin de compte de la taille de ta cuisine, de tes besoins et des possibilités d'installer une hotte chez toi. Tu trouveras ici quelques exemples: Dans le cas des hottes inclinées , la hotte aspirante est inclinée à hauteur de tête. Tu as ainsi la possibilité d'adapter la hotte aspirante à ta taille; même les personnes de grande taille peuvent s'en servir librement et sans se cogner. Elles sont bien adaptées aux cuisines avec des pentes de toit, car elles s'adaptent à l'inclinaison du plafond. Pour les hottes aspirantes avec aspiration périphérique , le filtre à graisses est recouvert d'une plaque en verre ou en métal. Les vapeurs sont aspirées par la fine fente du bord située entre la plaque et le réflecteur de la hotte. Cette évacuation efficace de l'air améliore la vitesse d'aspiration et agit de manière optimale sur l'ensemble de ta surface de cuisson. Une hotte encastrée ou tiroir est intéressante dans une petite cuisine. Elle peut être installée dans un meuble haut, ce qui permet de gagner de la place et de l'intégrer parfaitement dans la cuisine. Tu as une cuisine avec îlot? Dans ce cas, opte pour une hotte d'îlot ou une hotte de plafond pour assurer l'évacuation des odeurs de nourriture. Elles sont suspendues librement au plafond. Cela signifie que tu peux les installer directement au-dessus de la plaque de cuisson. Installer et monter la hotte aspirante Passons maintenant aux choses sérieuses: il faut fixer la hotte aspirante au mur. Si tu souhaites installer ta hotte aspirante, le mieux est de te faire aider par quelqu’un. L’un tient la hotte, l’autre la monte. Comme les hottes aspirantes à recyclage fonctionnent différemment des hottes aspirantes à évacuation, leur installation diffère également. Voici comment installer étape par étape ta hotte aspirante ou remplacer une ancienne hotte à recyclage: Commence par couper le courant dans ta cuisine. Retire l'ancienne hotte et profite-en pour éliminer les résidus de graisse. Marque l'emplacement où tu souhaites installer la nouvelle hotte. Important: respecte une distance minimale de 50 à 65 cm par rapport à la plaque de cuisson; pour une cuisinière à gaz, la distance minimale est de 70 cm. Vérifie à l’aide d’un niveau à bulle que l’appareil est bien à l’horizontale Pas de prise à proximité? Compense la distance à l’aide d’une rallonge ou fais installer la prise par un électricien à l’endroit souhaité avant de monter la hotte. Terminé? Ensuite, allume le courant, branche la prise et mets la nouvelle hotte aspirante en service. Pour une hotte aspirante à évacuation vers l'extérieur, un perçage au carottage est nécessaire s'il n'y a pas déjà de trou. Coupe le courant et vérifie la présence de câbles dans le mur à l'aide d'un détecteur. Tu devrais les contourner si tu souhaites installer la hotte aspirante. Planifie le conduit d'évacuation et choisis pour cela le trajet le plus court entre la hotte aspirante et l'extérieur. Évite autant que possible les coudes à 90 degrés, les rétrécissements et les changements de section afin que ta hotte aspirante puisse fonctionner efficacement. Conduit d'évacuation droit: longueur maximale du conduit d'évacuation de 4 m Coude à 90 degrés: longueur maximale du conduit d’évacuation de 3 m; le conduit doit rester droit sur au moins 30 cm avant le coude à 90 degrés afin d’éviter que de la condensation ne s’écoule vers l’intérieur. Opte de préférence pour des tuyaux d’évacuation en plastique. Veille à ce qu’ils ne soient pas écrasés lors de l’installation, car cela pourrait nuire aux performances de la hotte aspirante. Perçage au carottage dans le mur de la maison En règle générale, diamètre de 120 mm à 160 mm Il est recommandé de réaliser un perçage au carottage de 160 mm de diamètre; le passage du trou aura alors une largeur d’environ 150 mm. Important: prépare bien le perçage et procède avec soin. Un perçage incorrect peut entraîner des bruits ou empêcher ta hotte aspirante de fonctionner efficacement. Le trou est percé? Il ne reste plus qu’à raccorder la hotte aspirante au tuyau d’évacuation. S’il y a une différence de diamètre entre le tuyau d’évacuation et le tuyau flexible, utilise un réducteur universel pour systèmes d’évacuation afin d’assurer le raccordement. Ta hotte aspirante à recyclage est équipée de deux filtres: le filtre à graisse et le filtre à charbon actif . Ces deux filtres doivent être nettoyés ou remplacés régulièrement. Le filtre à graisse retient les particules d'huile et de graisse présentes dans l'air aspiré. Tu dois le nettoyer tous les deux mois ou après 20 à 30 heures de fonctionnement. Les filtres à graisse passent souvent au lave-vaisselle ou se nettoient facilement à la main avec du liquide vaisselle. Le filtre à charbon actif capture les odeurs avant que l'air ne soit réintroduit dans la pièce. Peu à peu, ses pores s'encrassent et, à un moment donné, il ne peut plus retenir les odeurs. Tu dois remplacer le filtre à charbon actif tous les six à douze mois en cas d'utilisation normale. Remarque: sur une hotte aspirante à évacuation vers l’extérieur, seul le filtre à graisse est utilisé; l’air aspiré, chargé d’odeurs, est directement évacué vers l’extérieur, ce qui rend inutile l’utilisation d’un filtre à charbon actif. Même sur une hotte aspirante à évacuation vers l’extérieur, tu dois nettoyer le filtre à graisse environ tous les deux mois. La hotte est installée, mais le tuyau d'évacuation te gêne encore? Pas de souci, on va t'expliquer comment habiller ta hotte. Découpe un panneau de particules ou une plaque de plâtre à la longueur du tuyau. Pour habiller une hotte aspirante, il te faut deux panneaux. Colle-les ensemble. Tu dois ensuite fixer la structure au plafond à l'aide de profilés métalliques. Selon le type de panneau, tu peux ensuite le peindre ou le tapisser à ton goût. Habiller une hotte aspirante, c'est aussi simple que ça.

Calcul de la puissance d'aspiration	L'air de la pièce doit être renouvelé 6 à 12 fois par heure afin de garantir une puissance d'aspiration optimale. Calcul de la puissance Surface de la cuisine (m2) x hauteur de pièce (m) x 6 ou 12 = puissance d'aspiration Exemple de calcul Surface 16 m2 x hauteur 2,50 m x 6 renouvellements d'air/h = puissance maximale 240 m3/h
Remarques sur le fonctionnement	En mode évacuation, une alimentation en air frais est requise pour éviter la formation d'une dépression dans une pièce fermée. Si une trop faible quantité d'air frais circule, la puissance d'aspiration baisse et la purification de l'air se détériore. En mode recyclage, une puissance d'aspiration ou un fonctionnement approprié est nécessaire, c'est-à-dire que la vitesse de circulation de l'air aspiré ne doit pas dépasser 0,6 à 0,8 m/s sinon les odeurs ne pourront pas être retenues dans le filtre à charbon.
Distance de sécurité	Veille lors de la planification et du montage, à garder une distance de sécurité d'environ 65 cm entre la hotte et la plaque de cuisson (env. 75 cm pour une cuisinière à gaz).