Variétés de lavande résistantes au froid
La lavande est très appréciée, mais toutes les variétés ne résistent pas bien à l'hiver chez nous. La plupart proviennent de la région méditerranéenne chaude et doivent être rentrées à l'intérieur au plus tard lorsqu'il commence à faire vraiment froid. Mais ne t'inquiète pas, il existe aussi des variétés robustes que tu peux généralement laisser dehors.
La lavande vraie ou lavande officinale est une lavande résistante au froid et assez robuste. Elle supporte des températures allant jusqu'à environ -15 degrés si tu la laisses pousser dans ton jardin. Néanmoins, elle apprécie un emplacement protégé ou un peu de protection hivernale, surtout lors des nuits très froides. Voici quelques variétés de lavande résistantes au froid à retenir:
- Hidcote Blue – fleurs bleu foncé et compactes
- Munstead – très résistante au gel, fleurit longtemps de juin à septembre
- Blue Cushion – buissonnante et idéale pour les parterres ou les bacs
- Jamlitz – robuste et adaptée aux emplacements plus rudes
- Dwarf Blue – petite mais raffinée, fleurit jusqu'à l'automne
La lavande aspic n'aime pas trop le froid. Lorsqu'il fait moins de -5 °C ou que le temps change constamment, elle rencontre des problèmes. Il est préférable de la planter dans un pot afin de pouvoir la rentrer facilement en hiver et la protéger.
La lavande papillon attire tous les regards avec ses fleurs remarquables, mais elle est malheureusement très sensible au gel. Elle se plaît généralement bien en pot ou en bac, car tu peux alors la rentrer à l'intérieur pour l'hiver. La lavande papillon n'est pas une lavande résistante au froid.
Hiverner la lavande dans le jardin
La lavande aime la chaleur. Lorsqu'il fait froid et humide chez nous en hiver, cela peut devenir inconfortable pour cette plante méditerranéenne. Certaines variétés de lavande sont résistantes à l'hiver et peuvent rester dans les plates-bandes. Découvre ici ce à quoi tu dois faire attention pour hiverner la lavande.
Le problème: ce ne sont pas tant les températures négatives qui nuisent à la lavande en hiver que les fluctuations constantes de température. Si la terre se réchauffe trop les jours ensoleillés, il se peut que les feuilles poussent plus tôt. S'il gèle ensuite pendant la nuit, la plante subit des dommages dus au gel.
Solution 1: pour protéger la lavande du gel, recouvre le sol autour de la plante de branches de sapin, de paillassons ou d'une couche de paillis de feuilles mortes. Dans les régions où il gèle en permanence à -15 °C, tu peux également placer un voile de jardinage ou un voile d'hivernage sur la plante.
Le problème: un autre point crucial est que la lavande évapore l'eau par ses feuilles sous le soleil hivernal intense, mais ne peut pas en absorber suffisamment en raison du sol gelé. La plante se dessèche.
Solution 2: n'oublie pas d'arroser régulièrement ta lavande, même en hiver. Le mieux est de le faire un matin où il ne gèle pas. Ameublis éventuellement un peu le sol autour de la plante pour qu'il puisse mieux absorber l'eau. Si l'hiver est déjà humide, veille à éviter l'eau stagnante dans le parterre. Outre les dégâts causés par le gel, cela peut également entraîner la pourriture des racines. Dans ce cas, il est utile de mélanger le sol avec un peu de sable afin de permettre à l'eau excédentaire de s'infiltrer.
Important: la lavande ne peut hiverner dans le jardin que si elle a déjà eu le temps de s'acclimater et de former des racines solides. Pour cela, elle doit déjà avoir été placée à l'extérieur au printemps précédent.
Hiverner la lavande en pot
De nombreuses variétés de lavande, comme la lavande papillon (Lavandula stoechas), ne résistent pas au froid. Il est préférable de les cultiver en pot ou en bac afin de pouvoir les mettre à l'abri du gel pendant la saison froide. Il n'est pas difficile de faire hiverner la lavande en pot.
La cave, la cage d'escalier ou toute autre pièce sèche, non chauffée et bien aérée convient bien à l'hivernage de ta lavande en pot. Une serre et un jardin d'hiver sont bien sûr également possibles. Tu peux aussi trouver une pépinière près de chez toi qui propose un service d'hivernage pour les plantes.
Si ta lavande en pot doit passer l'hiver dehors, sur le balcon ou la terrasse, veille à choisir un emplacement semi-ombragé. Le mieux est de la placer près du mur de la maison afin de la protéger davantage du vent.
Même une lavande en pot n'est pas à l'abri du gel au sol. Au contraire, elle court même un plus grand risque que la terre gèle avec les racines. Pour éviter cela, place le pot sur un support en bois ou en polystyrène. Si les températures descendent durablement en dessous de zéro, une couche d'isolation supplémentaire est nécessaire. Tu peux l'envelopper d'un voile d'hivernage ou de jardinage, d'une natte de paille ou de coco. L'important est qu'elle soit perméable à l'air. Sinon, la lavande commence à pourrir en dessous.
N'oublie pas que la lavande est sensible à l'eau stagnante, même en hiver. Pour améliorer le drainage dans le pot, tu peux mélanger un peu de sable ou de gravier au terreau. Bien sûr, tu dois quand même arroser, même si c'est de manière sporadique: plus les jours ensoleillés, moins les jours sombres. Le mieux est de faire régulièrement un test avec les doigts. Si la terre est encore sèche après 2 cm, la lavande a besoin d'eau.
Le bon pot pour la lavande
Les pots en terre cuite sont particulièrement bien adaptés à l'hivernage de ta lavande en pot. Le matériau absorbe l'humidité excédentaire. Cela permet d'éviter que les racines ne gèlent ou que l'eau ne stagne. Une couche de drainage supplémentaire, composée par exemple de tessons de poterie ou d'argile expansée, est également utile.
Hiverner la lavande papillon
La lavande papillon est non seulement très jolie, mais elle sent aussi très bon. Malheureusement, elle est beaucoup plus sensible au gel que la lavande vraie. C'est pourquoi elle est généralement cultivée en pot ou en bac afin de pouvoir bien la protéger en hiver. Il est préférable de rentrer ta lavande papillon avant les premières gelées. Un endroit lumineux et frais, avec des températures comprises entre 5 et 10 °C, est idéal, par exemple une pièce non chauffée ou un jardin d’hiver. C'est là que la plante se sentira le mieux pendant les mois froids.
Tu habites dans une région où les hivers sont doux? Tu peux, avec un peu de chance, laisser une lavande papillon plus âgée et bien enracinée à l'extérieur. Il est toutefois important de bien la protéger contre le froid. Des branches de sapin ou un voile de jardinage aideront à la protéger du froid. En revanche, tu dois toujours rentrer les jeunes plantes, car elles ne supportent pas du tout le gel.
En hiver, ta lavande n'a besoin que de très peu d'eau, mais veille à ce que la motte ne se dessèche jamais complètement. À partir de février, tu peux réhabituer progressivement la plante à des températures plus chaudes.
Entretenir la lavande en hiver
Pour que ta lavande passe bien l'hiver, tu dois également en prendre soin pendant cette saison. Découvre ici ce à quoi tu dois faire attention.
La lavande ne supporte pas du tout l'humidité en hiver, l'eau stagnante peut même lui être très néfaste. Le terreau classique n'est donc pas idéal comme substrat. Pourtant, la lavande est souvent vendue dans du terreau tout à fait normal. Il est préférable de la rempoter dans un pot plus grand immédiatement après l'achat. Utilise pour cela un terreau spécial pour herbes aromatiques ou mélange du terreau pour plantes en bac avec du sable dans un rapport 1:1, afin d'obtenir un substrat bien perméable. Dans les plates-bandes également, veille à ce que le sol soit meuble et bien drainé afin d'éviter toute accumulation d'humidité. Car là aussi, trop d'humidité n'est pas bonne pour la lavande.
En hiver, la lavande n'a besoin que de peu d'eau. Arrose avec parcimonie et uniquement lorsque la terre est sèche. Important: les racines ne doivent pas se dessécher, mais tu dois absolument éviter l'eau stagnante.
À la fin de l'hiver, à partir de février environ, tu peux tailler légèrement ta lavande. Élimine les pousses mortes ou trop longues. C'est également le moment idéal pour la rempoter. Si nécessaire, tu peux également raccourcir légèrement les racines, ce qui favorisera la croissance au printemps.
Dès que le temps se radoucit (à partir de mars/avril selon les régions), tu peux exposer la lavande à l'air frais pendant la journée, d'abord quelques heures seulement, de préférence dans un endroit protégé. Après les dernières gelées (généralement à partir de la mi-mai), elle peut alors être exposée à l'extérieur de manière permanente.
Hiverner la lavande: questions fréquentes
Oui, la lavande est vivace, mais toutes les variétés ne sont pas résistantes au froid, cela dépend de la variété. La lavande vraie (Lavandula angustifolia) est généralement celle qui supporte le mieux le gel.
La lavande vraie (Lavandula angustifolia) est particulièrement résistante au froid et se caractérise par un parfum intense.
Non, la lavande ne doit être taillée qu'au printemps, car une taille en hiver la rend plus sensible au gel.
Les variétés résistantes au froid telles que Lavandula angustifolia supportent jusqu'à -15 °C, voire un peu plus si elles sont bien protégées pendant l'hiver.
