Ysop, Ysopkraut FloraSelf Hyssopus officinalis H 5-20 cm Co 0,5 L

Ein niedriger, verholzender Strauch der im Frühjahr kurz geschnitten werden kann.
Das frische Kraut würzt Salate, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte. Fette Speisen werden sogar bekömmlicher. Mit Ysop lässt sich ein schmackhafter Kräuterquark ebenso herstellen wie aromatisches Kräuteröl. Auch bei Kräuterlikören ein unverzichtbarer Bestandteil. Schmeckt lecker als Tee, junge Triebe an Salate oder Fruchtspeisen.